Коктейлі на основі коньяку,новорічні коктейлі

новогодние коктейли Коктейлі на основі коньяку

АПЕЛЬСИНОВИЙ
Змішати сік апельсина, 20 мл коньяку, 20 мл вермуту.

З ГОРІЛКОЮ
Змішати: 20 мл коньяку, 20 мл горілки, 0,5 мл лікеру «Південний», чайну ложку цукровоо сиропу

СХІДНИЙ

Змішати: 20 мл коньяку, 0,5 мл лікеру «Південний», 1 мл ананасного соку, 1 мл помаранчевої гіркою. Гарнір - вишня.

ДАМСЬКИЙ

Змішати: 10 мл коньяку, 40 мл вишневого лікеру або шеррі-бренді, 20 мл лимонного соку, 10 мл малинового соку.

ДАМСЬКИЙ

Змішати (можна прямо в бокалі): 10 мл абрикосового лікеру, 10 мл коньяку, 20 мл білого сухого вина, 0,5 мл лимонного соку, 0,25 мл м'ятного лікеру. Келих доповнити Холодним шампанським.

ДАМСЬКИЙ

Збити так само, як збивають вершки: яєчний жовток, столову ложку цукру, зовсім трохи меленої кориці та тертого мускатного горіха. Пінну суміш перенести в міксер, додати туди 20 мл коньяку або рому 20 мл десертного вина добре збовтати, перелити в чарку і трохи посипати зверху тертим мускатним горіхом.

КОЛІБРІ

Змішати: 20 мл коньяку і 20 мл м'ятного лікеру. Ще краще - не змішувати, а обережно, з допомогою ложки, налити і залишити шарами: внизу - лікер, зверху - коньяк.

КОФЕЛАД

В чарку з коньяком опустити три цілих, добре просмажених кавових зерна і 0,5-1 шматочок цукру-рафінаду П'ють коньяк, перш ніж цукор розчиниться, а потім розжовують кавові зерна і цукор.